Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de brigadeiro de leite ninho
- 6 colheres (sopa) de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 200ml de leite integral
- Leite Ninho ou açúcar refinado (para enrolar)
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, misture a gema, o leite, o leite condensado e o leite Ninho até ficar completamente homogêneo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Passe o brigadeiro para um prato, cubra com um plástico filme e espere esfriar completamente, em temperatura ambiente.
- Com o brigadeiro completamente frio, unte as mãos com margarina e com uma colher, pegue pequenas porções do brigadeiro de leite ninho e faça bolinhas.
- Passe os brigadeiros para uma travessa com leite Ninho ou açúcar refinado e envolva bem.
- Tire o excesso de leite ninho do brigadeiro com uma peneira e coloque nas forminhas.
- Sirva e aproveite este delicioso brigadeiro de leite ninho!