Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 copo (200mL) de suco de maracujá concentrado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 sachê de gelatina incolor
Para a cobertura
- polpa de 2 maracujás com sementes
- 1 xícara de água filtrada
- ½ xícara de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, adicione a água, o açúcar e a polpa do maracujá.
- Mexa em fogo médio até que o açúcar derreta completamente e a mistura fique mais consistente.
- Reserve.
Da mousse
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
- Hidrate a gelatina conforme as orientações da embalagem e adicione ao liquidificador, batendo até ficar homogêneo.
- Distribua o conteúdo do liquidificador em taças de sobremesa.
- Sobre cada taça, adicione a calda de maracujá e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva bem gelado e aproveite este delicioso mousse de maracujá!