Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de batata com frango
- 1kg de batatas
- 1 peito de frango cortado em cubos pequenos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 100g de parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola média picada
- 150g de muçarela fatiada
- 150g de presunto ralado
- 1 colher de sobremesa de orégano
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Comece a receita preparando as batatas.
- Descasque, corte-as em cubos médios e cozinhe em água fervente por aproximadamente 20 minutos.
- Escorra a água e reserve.
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola em um fio de óleo e em seguida adicione o frango picado.
- Cozinhe em fogo alto até o frango começar a dourar, ajuste o sal e a pimenta-do-reino e reserve.
- Em outra panela, adicione o creme de leite, a manteiga e o parmesão ralado e misture, em fogo baixo, até ficar homogêneo. Corrija o sal se desejar.
- Misture o creme de queijo com as batatas e o frango em uma travessa.
- Por cima, coloque o presunto ralado e as fatias de muçarela.
- Finalize salpicando orégano e leve ao forno alto, pré aquecido até gratinar.
- Sirva a deliciosa batata com frango em seguida!
- Bom apetite!