Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de cocada
- 100 gramas de coco ralado fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Meia colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- Forminhas papel plissado
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, a manteiga, o sal, o açúcar e o coco ralado fresco.
- Coloque no fogo baixo, mexa sempre até que desgrude do fundo da panela.
- Coloque as forminhas de papel plissado num tabuleiro e distribua as porções de cocada, em cada uma delas, com a ajuda de 2 colheres.
- Após esfriar e sirva essa delícia!