Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de canelone de presunto e queijo
- 500g de massa de pastel (aproximadamente)
- 400g de presunto fatiado
- 400g de queijo muçarela fatiado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média picada
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 1 maço pequeno de manjericão picado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
Modo de preparo
- Corte a massa de pastel em formato retangular, de um tamanho um pouco maior do que as fatias de presunto e muçarela.
- Sobre cada pedaço de massa, acomode 1 fatia de presunto e uma de muçarela. Enrole no sentido do comprimento, como um rocambole e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
- Acrescente o molho de tomate e misture. Deixe cozinhar até levantar fervura.
- Tempere como desejar, com sal, ervas finas e os temperos de sua preferência.
- Forre uma travessa com uma fina camada de molho e acomode os canelones por cima.
- Despeje o restante do molho por cima e polvilhe o parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Retire do forno e coloque o manjericão por cima.
- Seus canelones estão prontos! Bom apetite!