Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de brownie de chocolate
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200 gramas de chocolate meio amargo ralado
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha o chocolate ralado e a manteiga e derrete (no microondas ou em banho maria) e misture bem. Caso queira derreter no microondas, utilize intervalos de 15 em 15 segundos, até derreter totalmente e obter um creme brilhante.
- Numa tigela bata os ovos e o açúcar com um fouet, adicione o chocolate derretido e misture mais um pouco.
- Acrescente aos poucos o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, alternando e misturando bem a cada adição.
- Despeje a mistura numa forma untada e forrada com papel manteiga untado e polvilhado com chocolate em pó.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire do forno, desenforme e corte em quadradinhos.
- Deixe amornar e sirva este delicioso brownie de chocolate!