Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado
Para a calda
- 2 maracujás
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, coloque a polpa dos maracujás, a água e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o açúcar dissolver, e a calda reduzir.
- Retire do fogo e reserve.
- Cubra o mousse apenas quando a calda estiver fria.
Da mousse
- No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o suco de maracujá por 3 minutos até obter um creme homogêneo e fofo.
- Transfira essa mistura para uma travessa ou em taças,
- Cubra o creme com a calda já fria, e leve para a geladeira por 4 horas no mínimo.
- Sirva bem gelada e aproveite este delicioso mousse de maracujá!