Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de estrogonofe de salsicha
- 500g de salsichas cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 200g de creme de leite
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de óleo
- cheiro verde a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque a salsicha em água fervente por 2 minutos e em seguida escorra a água e reserve a salsicha.
- Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola.
- Quando dourar, acrescente o tomate e cozinhe até começar a desmanchar.
- Adicione o extrato de tomate, a salsicha e misture bem.
- Acrescente o creme de leite, o ketchup e a mostarda e mexa bem.
- Tempere com o sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
- Sirva acompanhado de um arroz branco e a nossa querida batata palha e aproveite este delicioso estrogonofe de salsicha!