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Mousse de morango usando a própria fruta fica muito mais saboroso

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de mousse de morango

  • 400g de morangos higienizados e picados (2 bandejas)
  • suco de 1 limão tahiti
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor (12g)
  • 5 colheres (sopa) de água fria filtrada
  • 2 latas de leite condensado
  • morangos (para decorar)
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

  1. Comece hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os morangos picados, o suco de limão e a gelatina já dissolvida por 3 a 4 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Transfira essa mistura para um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas, ou então de um dia para o outro.
  4. Quando for servir, decore com morangos e aproveite essa deliciosa mousse de morango.