Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador
Para a torta
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 tablete de caldo de carne
Para o recheio
- 3 tomates sem sementes picadinhos
- 250g de presunto picado
- 250g de muçarela picada
- Orégano (a gosto)
- 1 cebola pequena picada
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione todos os ingredientes do recheio. Misture bem e reserve.
- No liquidificador bata: os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado e o caldo de carne, até formar uma mistura homogênea.
- Na sequência, adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Coloque o fermento em pó por último, bata rapidamente, somente para misturar.
- Passe metade da massa para a forma untada e enfarinhada.
- Espalhe todo o recheio por cima, em seguida cubra com o restante da massa.
- Coloque no forno médio pré-aquecido até ficar dourada, por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e espere esfriar um pouco.
- Já pode servir essa saborosa torta salgada de liquidificador!