Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de leite condensado no bolo
- 3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina
- 2 caixinhas de leite condensado
Da massa
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- ¾ xícara(chá) de óleo
- ¾ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau peneirado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Comece untando muito bem uma forma com furo central com a manteiga, incluindo o fundo, laterais e todo o centro da forma. Leve para o freezer por 15 minutos.
- Retire a fôrma do freezer, despeje o leite condensado e volte para o freezer por mais 30 minutos.
Da massa
- Bata na batedeira os ovos e o açúcar, e quando ficarem homogêneos, adicione o óleo e bata novamente.
- Acrescente o chocolate, a farinha de trigo e a água e bata bem para incorporar.
- Coloque a essência de baunilha e o fermento por último e misture delicadamente com uma colher.
- Transfira a massa para a forma que estava no freezer, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 65 minutos, para que o leite condensado tenha tempo de virar doce de leite.
- Retire do forno, deixe esfriar por 30 minutos e desenforme.
- Agora é só aproveitar esta deliciosa receita que leva leite condensado no bolo!