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Segredo revelado: aprenda como temperar frango para assar igual ao frango de padaria

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de como temperar frango para assar

  • 1 frango inteiro com 2 kg (aproximadamente)
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 cabeça de alho amassado
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 1 maço de salsa picada
  • 5 folhas de louro picadas
  • 1 colher (café) de colorau
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do tempero até obter uma mistura homogênea.
  2. Coloque o frango em um recipiente com tampa ou saco plástico para uso culinário e despeje o tempero.
  3. Esfregue bem o tempero por dentro e por fora do frango para que o tempero possa estar por todo o frango.
  4. Feche o recipiente ou o plástico e deixe marinando de um dia para o outro.
  5. E está pronto, é só assar e servir para toda a família!