Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de biscoito de polvilho mineiro
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de chá de sal
- 200 ml de óleo
- 100 ml de água
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- queijo minas ralado a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o sal, o óleo e a água.
- Bata bem até ficar homogêneo e vá adicionando o polvilho doce aos poucos, incorporando bem.
- Junte o queijo parmesão ralado e misture com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe o queijo minas ralado a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos ou até dourar bem.
- Agora é só saborear essa delícia de biscoito de polvilho mineiro saborosíssimo!