Salpicão de ano novo a receita tradicional de todo final de ano

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de salpicão de ano novo 

• 1 cenoura grande ralada 
• 1 lata de ervilhas sem a água 
• 1 lata de milho sem a água 
• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 150 gramas de uvas passas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de maionese 
• 1 pacote de batata palha
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1-2 maçãs picadas
• Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

1. Descasque a maçã, pique em cubinhos e coloque dentro de uma vasilha com água e suco de ½ limão, para não escurecer.
2. Coloque numa tigela o peito de frango cozido e desfiado. 
3. Adicione a ervilha e o milho sem a água, a cenoura ralada, a maça escorrida, o cheiro verde e a metade das uvas passas.
4. Acrescente a pimenta do reino, o sal, e misture um pouco para homogeneizar.  Coloque a maionese, o creme de leite, a azeitona e misture para incorporar os ingredientes. 
5. Disponha numa travessa, cubra com batata palha a gosto e decore com azeitonas e o restante das uvas passas. 
6. Mantenha na geladeira, e retire apenas para servir essa delícia de salpicão de ano novo!