Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa de natal
Para o manjar
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 100 g de coco ralado úmido
- 1 litro de leite
Para a calda
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 200 ml de água
- 1 xícara de chá de ameixas secas
Modo de preparo
Do manjar
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, misturando até dissolver.
- Junte o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado úmido e o leite.
- Torne a misturar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Despeje em uma forma com furo central untada com óleo e cubra com plástico filme, deixando em contato com o creme.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas para firmar.
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo até caramelar.
- Junte a água aos poucos e mexa até tudo dissolver.
- Por fim, junte as ameixas secas e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
- Desenforme o manjar sobre uma travessa de servir e despeje a calda de ameixa por cima.
- Agora é só provar essa delícia de sobremesa de natal que é a mais pedida de todas!