Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de panetone recheado
- 1 panetone de 500 gramas de sua preferência
- 1 pote de sorvete napolitano ou sabor que preferir
- 90 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- Granulado ou confeitos coloridos (para decorar)
Modo de preparo
- Com a ajuda de uma faca, cortamos a tampa e removemos o miolo do panetone. Com cuidado para não retirar muito ao redor.
- Tire o papel que envolve o panetone e coloque numa travessa.
- Despeje uma porção de sorvete de chocolate, por cima, o sorvete de creme e, por último, o sorvete de morango.
- Repita as camadas até preencher todo o interior do panetone e recoloque a tampa do panetone.
- Se por ventura o sorvete escolhido seja de um único sabor coloque tudo de uma vez só.
- Leve para o freezer por alguns minutos.
- Enquanto isto prepare a ganache de chocolate colocando em fogo baixo o chocolate e o creme de leite até o chocolate derreter, formando um creme brilhante.
- Pegue o panetone do freezer e cubra totalmente com a ganache, espalhando bem para ficar uniforme e decore com granulado ou confeitos coloridos.
- Coloque novamente no freezer por aproximadamente 3 a 4 horas e sirva essa gostosura de panetone recheado com sorvete!