Costela assada de uma forma fácil que chega a desmanchar e soltar do osso

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de costela assada 

• 2 xícaras(chá) de água 
• Sal grosso a gosto 
• 1 peça de costela bovina

Modo de preparo 

1. Disponha a peça de costela num refratário forrado com papel alumínio, e polvilhe sal grosso em toda a superfície e de todos os lados. 
2. Não é para esfregar o sal grosso na carne, é para polvilhar e deixar o sal na superfície.
3. Coloque água (1 xícara de chá) ao redor da costela e embale muito bem a carne mantendo a água dentro do papel alumínio. 
4. Se necessário coloque mais papel alumínio para reforçar.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 90 minutos. Depois disso abra o papel alumínio, coloque o restante de água e asse por mais 30 minutos. 
6. Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta costela assada!