Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de peito de frango com macarronada
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 500 gramas de macarrão espaguete
- 350 ml de água
- 300 gramas de extrato de tomate
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 tomates
- 1 sachê de azeitona sem caroço
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta do reino e páprica picante a gosto
- Cheiro verde e orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque o macarrão na panela com água fervente e sal, leve ao fogo alto e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, e escorra bem. Reserve.
- Numa panela coloque o óleo, a cebola, o alho amassado, leve ao fogo médio e refogue bem. Adicione o frango cozido e desfiado e misture bem para agregar.
- Acrescente o extrato de tomate misture bem e deixe refogar um pouco. Coloque a água, o sal, a pimenta do reino, o orégano, a páprica picante e deixe ferver por 2 minutos.
- Adicione o tomate picado, a azeitona, o cheiro verde mexa bem para incorporar e deixe ferver mais um pouco.
- Despeje o macarrão cozido e misture muito bem para envolver todos os ingredientes.
- Sirva em seguida essa maravilha de peito de frango com macarronada!