Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de refeição simples
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- ½ cebola picada
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- presunto picado a gosto
- queijo muçarela picado a gosto
- molho inglês a gosto
- manteiga ou margarina a gosto
- 3 ovos inteiros, batidos
- 1 pacote de macarrão conchiglione (conchinha), ou outro de sua preferência (500g)
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela com água, sal e um fio de óleo. Quando ferver, adicione o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Depois escorra e reserve.
- Enquanto isso, numa panela, ponha a manteiga ou margarina, aqueça e junte o alho amassado, deixando refogar. Agregue também a cebola, misture com a colher de pau e deixe murchar.
- Inclua os ovos batidos e misture com a colher de pau. Depois, adicione a salsinha picada e vá mexendo em fogo baixo.
- Acrescente o presunto picado, o molho de tomate e o molho inglês, misturando e cozinhando em fogo mínimo.
- Entre com o macarrão, misture e agregue a muçarela picada, mexendo bem. Prove e acerte o sal, se for preciso.
- Prontinho! Transfira para uma travessa, sirva e desfrute de sua fantástica refeição simples! Bom apetite!