Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pavê de amendoim
Para o pavê
- 3 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 1 colher (sopa) de chocolate 50% cacau (opcional)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 750 ml de leite integral
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
Para a montagem
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado para colocar entre as camadas e decorar.
- 300 a 400g de biscoito maisena
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o leite e o amendoim e bata por 3 minutos, para que o amendoim fique bem triturado.
- Junte o leite em pó, o leite condensado, 1 creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó e a maisena e bata por mais 2 minutinhos.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma panela e leve para cozinhar em fogo médio até ficar consistente.
- Desligue o fogo, adicione o outro creme de leite e misture bem.
Montagem
- Em um refratário de vidro, faça uma camada com uma porção do creme de amendoim e em seguida uma camada de biscoitos. Outra camada de creme e por cima coloque amendoim triturado.
- Repita o processo até usar todos os ingredientes. A ultima camada deve ser de creme e amendoim triturado.
- Leve o pavê para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Com o pavê de amendoim bem geladinho e consistente é só retirar da geladeira e servir essa maravilha.