Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pizza com massa de batata
- 100g de batata cozida e amassada
- 250g de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 50mL de leite morno
- 2 sachês de fermento biológico seco (20g)
Modo de preparo
- Comece adicionando a uma tigela o fermento e o leite e misture para dissolver o fermento.
- Acrescente então as batatas, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar e misture bem até conseguir uma massa lisa e homogênea.
- Abra a massa de forma uniforme em uma fôrma de pizza untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
- Adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Sirva e aproveite sua maravilhosa pizza com massa de batata!