Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de leite ninho
Para a massa
- ½ xícara (chá) de água
- 2 pacotes de bolacha negresco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
Para o creme
- 1 xícara (chá) de leite Ninho
- 1 envelopinho de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água filtrada para dissolver a gelatina
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
- 1 e ½ lata de leite condensado
- Leite Ninho a gosto (para salpicar)
Modo de preparo
Da massa
- Comece triturando as bolachas negresco até obter uma farinha. Este processo pode ser feito tanto no processador quanto no liquidificador.
- Transfira essa farinha para um recipiente, junte a manteiga derretida e mexa bem utilizando as mãos, adicionando a água aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Com a massa pronta, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, apertando bem para que fique uniforme.
- Reserve.
Do creme
- Dissolva a gelatina conforme as orientações da embalagem e reserve.
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite Ninho por 1 minutinho, até formar um creme homogêneo.
- Junte a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
- Despeje o creme por cima da massa na forma, e leve à geladeira por, pelo menos, 5 horas.
- Retire da geladeira depois que estiver bem gelado, polvilhe leite Ninho por cima.
- Sirva e aproveite a sua deliciosa torta de leite ninho!