Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de salgadinho crocante
- 5 colheres(sopa) de maisena
- 1 xícara(chá) de arroz cozido
- 450 gramas de batatas cozidas e amassadas.
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha verde a gosto
- Páprica picante a gosto
- Temperos secos a gosto
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
- No processador coloque o arroz cozido e processe por 1 minuto até obter uma massinha.
- Numa tigela coloque as batatas amassadas, adicione o arroz processado, a salsinha, a cebolinha, o sal, a páprica picante e o temperos secos de sua preferência.
- Misture bem, acrescente a maisena, e mexa tudo muito para envolver todos os ingredientes.
- Com as mãos levemente untada com óleo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte pequenos tubinhos do tamanho que preferir.
- Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E o salgadinho mais delicioso do mundo acaba de ficar pronto!