Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa de ninho trufada
Para o creme de ninho
- 400 gramas de creme de leite fresco bem gelado
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 150 gramas de cream cheese
- ½ caixinha de leite condensado
- Essência de baunilha a gosto
Para a ganache de nutella
- ½ caixinha de creme de leite
- 150 gramas de creme de avelã
Para a ganache branca
- ½ caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate branco nobre
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do creme de ninho
- Na batedeira coloque o leite condensado, o cream cheese, o leite ninho, a essência de baunilha e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente o creme de leite fresco e bata bem até dobrar de volume e ficar bem homogêneo.
- Transfira essa mistura para uma refratário, espalhe bem para ficar uniforme e leve para geladeira.
Da ganache de nutella
- Coloque numa tigela o creme de avelã e o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Retire o refratário da geladeira e cubra com a ganache de nutella e leve para o freezer por 30 minutos.
Da ganache branca
- Numa tigela coloque o chocolate branco derretido e o creme de leite, misture bem para obter um creme homogêneo.
- Retire o refratário do freezer, cubra com a ganache branca, polvilhe leite ninho a gosto, e leve para gelar por 3 horas.
- E agora é só se deliciar com essa divina sobremesa de ninho trufada!