Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo
- 15 colheres(sopa) de maisena
- 10 colheres(sopa) de açúcar
- 5 claras
- 5 gemas
** essa massa não leva fermento.
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Adicione as gemas e bata por mais 2 minutos.
- Com a batedeira ligada, acrescente o açúcar, e em seguida a maisena, batendo bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com maisena.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo sem farinha de trigo!