Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo simples
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 150 ml de óleo
- 100 ml de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 pote de iogurte natural integral (170 gramas)
- 100 gramas de chocolate ½ amargo nobre
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 30 gramas de uvas passas
- Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar, o suco de laranja peneirado, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, coloque as raspas de laranja, e a farinha de trigo, e misture bem com um fouet para incorporar.
- Adicione o fermento em pó, as uvas passas e o chocolate ½ amargo picado grosseiramente e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo simples!