Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de queijo rápido
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (125g)
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)
- ¾ de xícara (chá) de polvilho doce (125g)
- ¾ de xícara (chá) de polvilho azedo (125g)
- ½ colher (café) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione o creme de leite, a muçarela, o parmesão ralado, o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal, mexendo tudo com um fouet.
- Em seguida, vá misturando com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma retangular grande com um fio de óleo e polvilhe com farinha de trigo.
- Vá pegando porções da massa com um pegador de sorvete, boleie nas mãos e disponha as bolinhas na forma, mantendo um espaço entre elas. Faça isso até terminar a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 25-30 minutos. Não deixe dourar demais para não ressecar muito.
- Retire, sirva e deguste seu irresistível pão de queijo!