Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa fácil e cremosa
Para o creme de ninho
- 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Para a base de biscoito
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 130 gramas de biscoito maisena de chocolate
Para a montagem
- Granulado de chocolate a gosto
- Morangos a gosto
- Creme de avelã a gosto
Modo de preparo
Do creme de ninho
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite ninho, e bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida, bata por mais 1 minuto para agregar, e deixe descansar por 5 minutos.
- Depois desse tempo, remova a espuma que se formou na superfície. Esse processo evita que a mousse fique com furinhos e vai ficar com uma textura lisa e homogênea.
Da base de biscoito
- No processador coloque o biscoito maisena de chocolate e triture até formar uma farofinha fina.
- Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais para obter uma massinha homogênea.
Montagem
- Forre o fundo de um refratário redondo (23 cm de diâmetro) e pressione bem para ficar nivelado.
- Despeje a mousse sobre a base de biscoito e leve para gelar para ficar bem firme.
- Retire da geladeira, e desenhe linhas com o creme de avelã, formando um quadriculado na superfície.
- Decore toda a borda com granulado de chocolate, e morango frescos fatiados no centro.
- E a sobremesa fácil e cremosa mais gostosa do mundo ficou pronto!