Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de linguiça recheada com queijo
- 2 dentes de alho picado
- 50 ml de azeite
- Salsinha e manjericão desidratados a gosto
- Orégano e tomilho a gosto
- Salsinha e cebolinha frescas picada
- Páprica defumada a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- Mussarela a gosto
- 7 gomos de linguiça toscana
- 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o azeite, a salsa, o manjericão, o tomilho e o orégano.
- Adicione o alho picado, a salsinha e cebolinha, a páprica defumada e a pimenta do reino, misture bem para homogeneizar.
- Coloque a linguiça toscana sem a pele numa tigela e acrescente a farinha de rosca. Misture muito bem com as mãos para agregar.
- Disponha essa mistura sobre uma bancada forrada com um plástico culinário, e modele um retângulo.
- Disponha o molho de ervas por cima, e cubra com mussarela ralada a gosto. Com o auxílio do plástico, dobre ao meio fechando como um sanduiche.
- Disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até dourar e derreter o queijo.
- Retire do forno e sirva em seguida essa maravilha de linguiça com queijo!