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Muçarela caseira bem fácil de fazer e o resultado dessa receita é surpreendente

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de muçarela caseira

  • 1 litro de leite
  • 1 e ¾  de xícara de chá de amido de milho
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de queijo muçarela em cubos
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata o leite, o amido de milho, a manteiga, o queijo muçarela em cubos e o sal por cerca de 3 minutos até ficar bem homogêneo.
  2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo.
  3. Misture sem parar até a massa do queijo engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  4. Despeje o queijo em uma vasilha plástica com tampa e nivele bem.
  5. Tampe a vasilha e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
  6. Depois de bem firme, desenforme, sirva e aproveite sua deliciosa muçarela caseira!