Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de jantar rápido e econômico
- 3 ovos inteiros
- 1 cebola média picada
- 1 tomate médio picado
- 1 lata de atum ralado (170 g)
- azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano.
- Misture tudo muito bem até ficar bem homogêneo e junte a cebola, o tomate, o cheiro-verde e o atum ralado.
- Despeje o conteúdo da tigela em uma frigideira untada com azeite e leve ao fogo baixo, espalhando bem.
- Tampe a frigideira e deixe fritar por 20 minutos, virando em seguida.
- Espalhe o queijo parmesão ralado por cima e tampe novamente, deixando cozinhar por mais 20 minutos.
- Depois é só servir essa maravilha de jantar rápido e econômico!