Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira
- 1 ovo
- 1 xícara de polvilho azedo
- 100g de queijo muçarela ralado
- Sal a gosto
- 1 colher de sobremesa de fermento químico para bolo
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o ovo e bata ligeiramente com um garfo.
- Acrescente o polvilho, metade da muçarela, reservando um pouco para finalizar.
- Junte o sal e o fermento em pó e misture bem com as mãos para que os ingredientes fiquem bem misturadinhos.
- Com uma colher acrescente a água aos poucos misturando a cada adição.
- O ponto da massa do nosso pão de queijo de frigideira é quando a massa desgrudar toda da tigela.
- Abra metade da massa sobre um saco plástico culinário. Coloque a muçarela para rechear.
- Cubra com o restante da massa e feche as extremidades.
- Coloque o pão de queijo na frigideira untada com óleo e cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados.
- Retire do forno e delicie ainda quente esse perfeito pão de queijo de frigideira.