Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pavê de bis
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
- 200g de chocolate (ao leite ou meio amargo) + 1 caixa de creme de leite (200g)
- bis a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a margarina.
- Em fogo médio, mistura sem parar para cozinhar bem até levantar fervura e engrossar.
- Desligue o fogo e continue a mexer para esfriar esse creme. Você pode colocar um pedaço de saco plástico por cima e deixar esfriar na geladeira ou no congelador.
- Em uma travessa, coloque metade do creme para forrar o fundo, acomode os bis picados e coloque a outra metade do creme por cima.
- Em uma tigela, derreta o chocolate e misture o creme de leite.
- Despeje a ganache por cima da sobremesa e leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas.
- Finalize decorando com bis a gosto e sirva essa deliciosa sobremesa de pavê de bis!