Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de peito de frango suculento
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de alecrim desidratado ou fresco
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 peito de frango desossado, cortado ao meio
- 1 colher (sobremesa) de alho socado
- 170g de maionese
- um pouco de vinagre
- ½ colher (café) de páprica doce
- ½ colher (café) de páprica picante
- ½ colher (café) tempero baiano
- ½ colher (café) de açafrão
Modo de preparo
- Adicione as duas metades do peito de frango desossado higienizadas em um recipiente e tempere com: páprica doce, páprica picante, tempero baiano, açafrão, alecrim desidratado, sal e alho. Mexa bem, com as mãos para absorver os temperos.
- Acrescente o vinagre, a mostarda e então transfira o frango para um refratário de vidro.
- Cubra com a maionese e faça uns furos com um garfo nos peitos de frango.
- Use papel-alumínio para cobrir o refratário (parte brilhante voltada para o alimento).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 60 minutos, até assar e dourar.
- Tire do forno, sirva e saboreie seu apetitoso peito de frango suculento! Bom apetite!