Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita bolo de milho cremoso
- 2 ½ xícaras (chá) de milho cru ou 340g
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite ou 420ml
- 1 xícara (chá) de açúcar ou 185g
- ¼ xícara (chá) de manteiga ou 50g
Modo de preparo
- Retire o milho do sabugo, cortando com uma faca rente ao sabugo.
- Em um liquidificador adicione os ovos, açúcar, milho verde natural, manteiga e leite. E bata por aproximadamente 5 minutos, formará um creme homogêneo.
- Despeje em uma forma (20cm x 5cm) untada com manteiga e açúcar refinado.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 200ºC por 1 hora ou até estar bem dourado. Faça o teste do palito no meio do bolo, o palito deverá sair limpo e levemente úmido.
- Deixe esfriar, leve a geladeira por 4-6 horas.
- Desenforme o bolo, passando uma faca nas laterais da forma para facilitar.
- Agora é só servir esse delicioso bolo super cremoso.