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Impossível não se apaixonar por essa torta prestígio super cremosa

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita torta prestígio

Para a base

  • 1 clara de ovo
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

Para o recheio

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ caixa de creme de leite
  • 2 xicaras de coco ralado

Para a montagem

  • 1 caixa de creme de leite 
  • 300g de chocolate picado
  • Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Para a base

  1. Em um liquidificador adicione a bolacha maisena e bata até estar triturada, formando uma farofa de bolacha.
  2. Despede essa bolacha triturada em uma tigela, e acrescente a manteiga ou margarina, clara de ovo e misture bem até ficar bem consistente, mexa com as mãos. 
  3. Espalhe essa massa em uma forma (22cm) de fundo removível, por todo o fundo da forma. Se desejar colocar a massa na lateral da forma, terá que dobrar a quantidade de ingredientes da receita da base. 
  4. Faça furos por todo o fundo da base da torta e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 10 minutos. Reserve.

Para o recheio

  1. Em uma panela adicione o leite condensado, manteiga, coco ralado e leve em fogo médio e mexa bem até que esse creme engrosse.
  2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Para a montagem

  1. Despeje o recheio na massa e leve para a geladeira por 4 horas.
  2. Em uma tigela, adicione o chocolate e leve ao micro-ondas por 1 minuto. 
  3. Mexa bem e adicione o creme de leite para virar uma ganache.
  4. Despeje a ganache sobre o recheio e polvilhe coco ralado por cima.
  5. Leve a geladeira por mais uma hora, desenforme e estará pronta para ser servida.