Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita patê de cenoura
- ½ cebola picada
- 1 colher de maionese (opcional)
- 2 cenouras descascadas e picadas
- 1 colher de sal
- 2 tomates picados
- 2 colheres de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- Cebolinha e salsinha a gosto
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de tempero baiano
Modo de preparo
- Em uma panela adicione água e as cenouras picadas, tampe e deixe cozinhar.
- Após estarem cozidas e macias, retire as cenouras da água e reserve.
- Em outra panela adicione o azeite e deixe esquentar, depois acrescente o alho e a cebola, e deixe fritar até dourar.
- Acrescente tempero baiano a gosto, orégano, tomate, e sal. Mexa todos os ingredientes e deixe refogar.
- Adicione a cebolinha e a salsinha. Desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador adicione as cenouras cozidas, o refogado e a maionese.
- Bata até todos os ingredientes estarem triturados e misturados.
- Despeje em uma tigela e experimente essa delícia junto com uma torradinha, bolachas e etc.