Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de manteiga caseira
- 500 g de nata
- água gelada (o quanto baste)
- 1 colher de café de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque a nata e 300 ml de água gelada e bata bem até a gordura se separar da água.
- Sobre uma tigela grande, passe o conteúdo do liquidificador por uma peneira e separe a parte sólida.
- Jogue mais água gelada sobre a peneira aos poucos e vá mexendo, até que a água escorra praticamente transparente.
- Reserve a peneira para escorrer por alguns minutos e passe para uma tigela menor, temperando com o sal.
- Armazene em potes com tampa e depois saboreie sua maravilhosa manteiga caseira!