Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira
- mel para servir (opcional)
- ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 1 banana
- 2 ovos inteiros
- óleo de coco (para untar a frigideira)
Modo de preparo
- Bata os ovos numa tigelinha com um garfo e transfira para uma vasilha.
- Amasse uma banana num prato e junte-a ao ovo, tornando a bater com o garfo.
- Inclua o coco ralado sem açúcar e bata mais uma vez.
- Unte uma frigideira, de preferência antiaderente e, no centro dela, adicione uma concha da massinha, deixando dourar.
- Depois vire e doure do outro lado também. Faça isso, até acabar a massa.
- Agora você já pode servir, e, se desejar, regue com mel! Delicie-se com essa maravilha!