Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sardinha em lata caseira
- 800 g de sardinha
- 3 tomates em rodelas
- 3 cebolas picadas
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picadinhos
- cheiro-verde, colorau e sal a gosto
Modo de preparo
- Faça uma camada com metade da cebola no fundo de uma panela de pressão, cobrindo com uma camada usando metade do tomate.
- Coloque as sardinhas todas sobre o tomate, retirando as espinhas apenas se preferir.
- Tempere com o sal, metade do vinagre, metade do azeite e o alho.
- Faça novas camadas com o restante da cebola e com o restante do tomate.
- Tempere com o colorau, o restante do vinagre e o restante do azeite.
- Leve a panela tampada ao fogo, deixando cozinhar por 35 minutos na pressão.
- Espere a pressão sair naturalmente e sirva em uma travessa, decorando com cheiro-verde.
- Prontinho! Sua sardinha em lata caseira já pode ser saboreada!