Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de padaria
Para o recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 200 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- ½ cebola
- ¼ xícara(chá) de azeitonas
- 1 colher(chá) de orégano
Para a massa
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Coloque no processador a mussarela, a cebola, o presunto, a azeitona, o orégano e a calabresa.
- Processe bem por 1 minuto até obter uma mistura uniforme e homogênea.
- Reserve.
Da massa
- No liquidificador coloque os ovos, o queijo ralado, o óleo, o leite, o sal, bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio e espalhe bem para ficar uniforme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, e se delicie com essa sensacional torta de padaria!