Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso peneirado
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 250 ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje numa tigela, e adicione a farinha de trigo e o fubá, aos pouco, misturando bem com um fouet a cada adição.
- Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 grau7s por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse espetáculo de bolo de fubá!