Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- sal (a gosto)
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (em média)
- 1 e ½ xícara (chá) de queijo ralado (use o queijo de sua preferência, como muçarela, parmesão e meia-cura, entre outros)
Modo de preparo
- Numa vasilha, junte o creme de leite e o queijo ralado.
- Tempere com sal a gosto.
- Coloque o polvilho azedo devagar, sovando bem.
- A massa deve ficar lisinha e uniforme. Se for necessário, adicione mais polvilho e sove um pouco mais.
- Modele bolinhas com a massa e arrume os pães de queijo numa assadeira previamente untada com margarina ou óleo.
- Asse em forno pré-aquecido, a 180°C, durante cerca de 30 minutos, ou até ficarem ligeiramente dourados.
- Agora você já pode servir e se deliciar com seu espetacular pão de queijo!