Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de limão
- 1 xícara(chá) de suco de limão espremido
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 7 colheres(sopa) de água
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 400 gramas de biscoito maisena
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
- No processador coloque o biscoito maisena e triture até obter uma farinha fina.
- Adicione a manteiga derretida e a água e processe um pouco mais até obter uma massinha lisa e homogênea.
- Forre com essa massinha, o fundo e as laterais de uma forma redonda (21 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de fundo removível e leve para o freezer por 20 minutos.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e bata bem por 1 minuto. Acrescente o suco de limão e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
- Retire a forma do freezer, despeje a mistura obtida no liquidificador, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 2-3 horas até ficar bem firme.
- Retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.
- E agora é só saborear essa maravilha de torta de limão!