Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango na panela de pressão
- 1kg de sobrecoxa de frango
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de mostarda
- sal grosso a gosto
- sal a gosto
- 4 cebolas cortadas em rodelas
- 7 batatas pequenas cortadas ao meio
Modo de preparo
- Com uma faca, faça furos em todas as sobrecoxas.
- Coloque-as em uma tigela e reserve.
- Em um bowl, adicione o alho, a páprica doce e picante, a manteiga, a mostarda, o sal grosso e o sal comum. Misture bem.
- Besunte todas as sobrecoxas com essa mistura de temperos.
- Forre o fundo de uma panela de pressão com as rodelas de cebola.
- Coloque as sobrecoxas sobre a cebola.
- Tampe a panela e leve ao fogo.
- Cozinhe por 10 minutos na pressão.
- Em seguida, abra a panela, coloque as batatas, tempere com sal grosso a gosto e feche novamente a panela.
- Cozinhe por mais 5 minutos na pressão.
- Agora é só servir e se deliciar com essa sobrecoxa de frango na panela de pressão!