Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de batata assada
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 500g de batatas
- temperos a gosto (açafrão, páprica defumada e orégano)
- azeite de oliva (a gosto)
Como fazer batata assada
- Inicie lavando, descascando e cortando as batatas em fatias grossas.
- Coloque água e sal em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.
- Junte as batatas em fatias grossas e coloque para cozinhar até ficar na consistência al dente (cerca de 10 minutos).
- Na sequência, tire a água das batatas e tempere com açafrão, páprica defumada, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- Coloque as rodelas de batatas numa forma untada com azeite, e regue com mais um pouco de azeite.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, mas na metade desse tempo, vire do outro lado as rodelas de batata para dourarem uniformemente.
- Finalmente salpique orégano a gosto, sirva e saboreie sua irresistível batata assada!
Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de batata assada
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 500g de batatas
- temperos a gosto (açafrão, páprica defumada e orégano)
- azeite de oliva (a gosto)
Como fazer batata assada
- Inicie lavando, descascando e cortando as batatas em fatias grossas.
- Coloque água e sal em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.
- Junte as batatas em fatias grossas e coloque para cozinhar até ficar na consistência al dente (cerca de 10 minutos).
- Na sequência, tire a água das batatas e tempere com açafrão, páprica defumada, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- Coloque as rodelas de batatas numa forma untada com azeite, e regue com mais um pouco de azeite.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, mas na metade desse tempo, vire do outro lado as rodelas de batata para dourarem uniformemente.
- Finalmente salpique orégano a gosto, sirva e saboreie sua irresistível batata assada!