Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 2 xícaras (chá) de goma de tapioca (280g) (a mesma utilizada para fazer na frigideira)
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela (120g)
- ⅓ da xícara (chá) de queijo parmesão ralado (40g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (50g) em temperatura ambiente
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione a goma de tapioca, a muçarela, o parmesão, o sal e amanteiga em temperatura ambiente.
- Misture tudo muito bem com as mãos, até formar uma massinha uniforme.
- Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas. Faça isso até a massa acabar.
- Para assar, há duas opções: uma delas é dispor os pãezinhos no cesto da Air Fryer e assar por 12 minutos a 180°C. A outra opção é assar em forno convencional pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos.
- Tire do forno e deixe amornar.
- Pronto, agora você já pode servir e degustar seu magnífico pãozinho de tapioca! Bom apetite!