Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de salpicão de repolho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de palmito em cubos
- 2 maçãs verdes
- suco de 1 limão tahiti
- 200g de presunto ralado
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 200g de batata palha
- 3 cenouras descascadas
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- sal e temperos (a gosto)
- ½ xícara (chá) de maionese
- ½ repolho verde
- 50g de azeitonas sem caroço picadas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, vá ralando bem fininho, a cenoura e o repolho e acrescente as maçãs verdes lavadas, sem casca e cortadas em cubinhos.
- Regue com o suco de limão e junte o frango desfiado, o palmito, as azeitonas, o milho, o presunto. Use o sal e os temperos de sua preferência para temperar, mexendo bem.
- Adicione o creme de leite e misture bem para tudo ficar bem envolvido.
- Experimente e ajuste o sal, se precisar. Leve à geladeira por pelo menos meia hora.
- Depois desse tempo, tire da geladeira e espalhe a batata palha por cima.
- Sirva e saboreie seu fantástico salpicão de repolho! Bom apetite!