Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de feijão cozido em 15 minutos
- 500 g de feijão
- 3 fatias de limão
- 1 cebola pequena
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o feijão já catado e cubra com água em temperatura ambiente.
- Coloque as fatias de limão em cima do fogão e deixe de molho por 1 hora. A presença do feijão removerá as substâncias que causam gases.
- Retire as rodelas de feijão, escorra a água do molho e enxague o feijão para remover por completo as substâncias que causam gases.
- Ponha o feijão em uma panela de pressão e adicione água até cobrir o feijão com cerca de dois dedos de água.
- Tenha atenção com o limite máximo de segurança para o volume da sua panela de pressão.
- Coloque a cebola inteira descascada dentro da panela, tampe a panela e leve ao fogo.
- Cozinhe o feijão por 15 minutos na pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Agora é só temperar e saborear esse delicioso feijão cozido em 15 minutos.