Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de gelatina recheada
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água gelada
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo
- Numa vasilha hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo, e leve para gelar por 60 minutos ou até ficar bem firme.
- Numa tigela coloque a água fervente e a gelatina de morango, mexa bem para dissolver totalmente. Acrescente a água gelada e misture para incorporar.
- Espere a gelatina de morango esfriar completamente para dar continuidade na receita.
- Retire a forma com o creme bem firme da geladeira, com uma faquinha desgrude toda a lateral do creme na forma, e despeje a gelatina bem fria.
- Leve para gelar por 4 horas, retire, e desenforme numa travessa.
- E agora é só se deliciar com essa gelatina recheada!
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